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烤羊腿培训-河南省新乡市满口香餐饮培训中心专业蒙古烤羊腿培训 内蒙烤羊腿培训 烤羊腿合作 烤羊腿培训学校操作，直到学会为止，确保每一位学员能够学会所学内容，并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受！
烤羊腿培训特点：经过长期的发展，烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。1、焦黄的外皮颜色，一看便足以勾起人的食欲；2、纯正的烤羊肉香味，绝不同于传统烧烤的熏炝烟味；3、独特的口味当然独具一格；4、完整的羊腿将货真价实的羊肉“赤裸裸”地展现在顾客面前，免去他们关于“是否真正羊肉”的后顾之忧。比起汉族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“色、香、味、形”展示给了顾客，所以没有人能够拒绝如此的美味！
夜市烧烤店：1.烧烤羊肉串 2.烧烤鲜鱼 3.烧烤羊排 4.烧烤羊腿 5.烧烤羊鞭 6.烧烤羊外腰 7.烧烤羊内腰 8.烧烤板筋 9.烧烤鱿鱼 10.烧烤大虾 11.烧烤海鲜 12.烧烤馍干 13.烧烤蔬菜 14.烧烤水果 15.烧烤韭菜 16.烧烤茄子 17.疯狂烤翅 18.烧烤羊头 19.烧烤全羊 20.疯狂烤翅 21.烤面筋全套 22.烧烤各类肉串 23.烧烤各类蔬菜 24.烧烤各类海鲜 25.烧烤各类水果 26.烧烤各类豆制品 27.烧烤核心腌制配料 28.烧烤专用飘香酱 29.诸葛烤鱼 30.铁板烧全套制作 31.碳锅鱼培训 32.碳锅鸡培训 33.碳烤鱼培训 34.炭烤鸡培训 35.石锅鱼培训
课程目录：
肉串烧烤类:烤羊肉串、烤牛肉串、烤猪肉串、烤鸡肉串、烤牛蹄筋、烤鸭胸肉、烤鸡胗串、烤羊腰、烤火腿肠、烤鸡心串、烤猪脆骨、烤香肠、烤牛板筋、烤骨肉相连、烤红肠。
卤水烧烤类：卤鸡爪烧烤、卤鸭掌烧烤、卤藕烧烤、卤五花肉烧烤、卤鱿鱼烧烤、卤毛豆烧烤、卤虾球烧烤、卤土豆烧烤、卤鸡翅烧烤、卤鸡腿烧烤、卤海带烧烤、卤鸭腿烧烤。
疯狂烤翅类:满口香辣烤翅、十里留香翅、哈哈可乐翅、蜜汁红云烤翅、麻辣翻天烤翅、奥尔良烤翅、BT辣烤翅等。
特色烤面筋类:五香面筋、香辣面筋、麻辣面筋、酱汁面筋。
花样蔬菜串:烤素鸡、烤黄瓜、烤韭菜、烤莲藕、烤土豆片、烤豆干、蒜蓉整茄子、烤金针菇、烤香菜、烤西兰花、烤大蒜、烤香菇、烤平蘑、烤千张、烤海带梗、烤玉米棒、烤红薯、烤青红椒、烤豆角、烤长沙臭豆腐 、烤圆白菜、烤馒头。
花样水果串:烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、烤猕猴桃、烤凤梨等。
水产海鲜类:扇贝、烤生蚝、烤花甲、烤基围虾、烤铁板蛏子、烤鲫鱼、烤秋刀鱼等。
课程安排：
A.传授秘制烤肉撒粉的配方以及配置方法。
B.传授秘制腌肉粉的配方以及配置方法。
C.传授秘制蔬菜撒粉的配方以及配置方法。
D.传授秘制卤水的配方以及制作方法和隔夜保管方法。
E.传授秘制茄子蒜蓉酱的做法。
F.传授秘制海鲜蒜蓉酱的做法。
G.传授水果蘸酱的做法。
H.传授秘制烤面筋的撒粉配方以及配置方法。
I.传授各种烤翅的腌制配方以及配置方法。
G.传授各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工以及烧烤技巧和注意事项。
K.传授各种素菜的选料、切配、加工以及烧烤技巧和注意事项。
L.传授各种水果的选料、切配、加工以及烧烤技巧和注意事项。
M.传授各种海鲜的选料、切配、加工以及烧烤技巧和注意事项。
N.传授卤水的卤制技巧以及上串烧烤技巧和注意事项。
河南省新乡市满口香餐饮小吃培训学校
联系人：刘校长
地址：新乡市大道汽车客运东站南邻
乘车路线：1、新乡市高铁东站乘56路到汽车客运东站下车客运东站南邻小吃培训学校
2、新乡市火车站乘5路6路7路126路公交车到汽车东站站下车，汽车东站南邻小吃培训学校即到。
3、学校有商务专车，到新乡市后可预约，专车接送。
满 口 香温馨提示：咨询老师请将网页拉至右上方，有详细联系方式，加微信可查看各种现场教学视频
满口香首推五不教：一、不具特色的项目不教二、不具核心竞争力的项目不教三、不具持续生命力的项目不教四、技术含量过低的技术不教五、滥竽充数式的技术不教
