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老潼关肉夹馍售卖方便快捷，食用随意简单又能满足人们的口味和营养，持久的饱腹感会让人吃完后心满意足，舔舔嘴唇才回味起那意犹未尽的醇香，烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。
食味居技术培训优势：优势一：研制的核心配料能做出的食品色、香、味、型都达到标准。优势二：迷人口味，锁定所有消费者。标准馍、纯瘦馍、优质馍、食味居多种口味任顾客选择，迷人的口味，的享受。独特的配方，令同行无法模仿，保证学员独揽财源。优势三：终身免费技术升级，肉夹馍原材料的优采购渠道。优势四：签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。优势五：学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
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联系人：夏老师
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潼关肉夹馍咬一口，掉烫嘴，口感极佳。较传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。老潼关肉夹馍的馍不同于虎背铁圈菊花心的白吉馍，不用发面，而以酥脆、空心、掉渣和多层的特点著称，是加入猪油，碱面和温水在精制面粉中搅拌，搓揉和成光滑的面团，再搓成条，卷起成饼，在烤炉中烤到饼面泛黄，花色均匀，取出夹上晾冷的卤肉，拿在手上烫手，咬一口又烫嘴，皮薄松脆，口感味道小编就不说了，全是口水啊！
