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香酥油条作为全国老百姓普遍爱吃的传统食物，北方、中西部及东部地区人们大多数早点都是以油条配以豆浆为主，现今已步入很多市场，它改变了“老三样”的油条做法，正在改变“油条铝超标”的年代，并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
豆浆油条是一道非常经典的传统早点小吃，喜爱吃油条的人很多，但是又对外面炸制的油条不放心。因此自己学会炸油条技术就显得特别重要。想创业的朋友可以选择这一项目为自己增加一份额外的收入，不想创业的朋友可以做给家人吃，不但健康安全而且美味营养。
油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。
油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国人较喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一起食用。另外，油条在我国大江南北，全国各地，都能随处可见。一个油锅，一张小木台，即可开张营业。豫金香餐饮培训学校主张学员多调查，多走走，多看看，多问问，多尝尝。别被那些美丽的外包装所。不管您在哪里学习技能，都挑选技能过硬，有真实的实践经历，人品实在，讲诚信的师傅，才能学到创业致富的门路。豫金香-宗旨汇集天下名吃，打造创业精英，让更多的学员学到真正的技术.
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众所周知现在的小吃类型很多。小吃相比其他餐饮美食而言，制作更为简单，较重要不需要多大的店面，经营也非常灵活。相比较正餐的餐厅，小吃店可能一天12个小时都有客源，所以这种看似薄利的产品其实每天下来销售量也是相当惊人的，这也是为什么这么多人选择小吃创业。
