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特色小吃技术培训 大厨一对一配方教学

更新时间:2016-06-14 16:28:05 浏览次数:178次
区域: 许昌 > 魏都
类别:餐饮加盟
地址:郑州市金水区金城国际
创业是人生的目标,不是一时的兴趣,是宠物变成狮子王的过程。如果你不是官二代,也不是富二代,那么想要改变自己的生活,你的出路只有一条:走上创业的路。有人可能说,我上班一样赚钱啊。说实话,除了一些大型国企或者私企,想靠薪水致富的,真是少之又少。不信?请看看身边那些房奴。
特色早餐系列:胡辣汤 、豆腐脑、粥、油条、包子等
  粥 铺
培训项目:山楂开胃粥、米酒蛋花汤、苹果麦片粥、银耳莲子粥、香菇鸡丁粥、绿豆粥、黑米红枣粥、百合莲子粥、八宝粥、南瓜粥、皮蛋瘦粥、玉米粥。
培训内容:1、食材原料的预处理2、小料的配制3、粥的熬制4、制作的过程控制
  无矾大油条
培训内容:1、油条制作中如何活面醒面2、油条的制作和整理3、炸油条的整个过程4、油温的控制技巧和注意事项
  包子铺
培训项目:三鲜包子、虾仁包子、雪菜包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝、酸豆角包、韭菜鸡蛋包、青椒豆腐包、辣子鸡丁包、豆沙包、香菇酱肉包。
培训内容:1、和面的技术2、馅料的调制3、火候的控制4、制作技术、小料的配比
  胡辣汤
培训内容:1、食材原料的预处理2、小料的配制3、汤料的调制4、胡辣汤制作的过程控制
  豆腐脑
培训内容:1、食材原料的预处理2、小料的配制3、汤料的调制4、豆腐脑制作的过程控制
套餐系列:1、胡辣汤+油馍头+菜角+水煎包+豆腐脑+肉蒸包+素蒸包+豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥
2、胡辣汤+油馍头+菜角+水煎包+豆腐脑+肉蒸包+素蒸包+豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥+五香豆沫+炸糖糕+手抓饼+千层饼
3、胡辣汤+油馍头+菜角+水煎包+豆腐脑+肉蒸包+素蒸包+豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥+皮蛋瘦肉粥+五香豆沫+炸糖糕+手抓饼+千层饼+酱香饼+葱油饼
特色项目:1、杭州小笼包 2、特色生煎包 3、开封灌汤包 4、土家馋嘴饼 5、手抓饼、酱香饼、千层饼、葱油饼、鸡蛋灌饼+杂粮煎饼 6、公婆饼 7、煎饼果子 8、白吉馍
1所有小吃培训的项目无论大小,均可以免费让学习客户打我们张一绝的字号。这个是别的小吃培训做不到的。
2我们是河南省知名的餐饮连锁集团,实力雄厚!公司档次高,是别的比不了的。
3我们是小吃培训的价格,加盟商的服务,所有学习的客户,不论大小,均一条龙服务好。设备采集指导,做法及升级指导,店面选址指导,后期维护跟踪等。
4公司客服免费给出学习建议,让客户了解市面热点,产品项目的搭配等服务。
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欢迎各地朋友前来考察学习品尝味道。外地的朋友来我公司考察学习,安排食宿,报销路费。
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